محتويات
زبدة الفول السوداني هي لذيذة للغاية وتحمل طعمًا لا يُقاوَم. يصعب أن تجد شخصًا لا يحب هذا الطعام الشهي. ومن الجدير بالذكر أن زبدة الفول السوداني لها فوائد مهمة لمرضى السكري، حيث يُعتقد أنها تقلل من مخاطر الإصابة به بسبب احتوائها على الدهون المشبعة. ورغم أن بعض الأشخاص يعتقدون أن لها آثارًا سلبية، وذلك عندما تحتوي بعض العلامات التجارية على مكونات ضارة مثل السكر والدهون المهدرجة. لكن عندما تُعد من الفول السوداني والقليل من الملح فقط، تصبح زبدة الفول السوداني طعامًا مثاليًا. وقد يستخدمها البعض لزيادة وزنهم، بينما يستخدمها آخرون للتخلص من الوزن الزائد. لهذا السبب، يجب علينا معرفة السعرات الحرارية في جميع أنواع زبدة الفول السوداني.
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني بجميع انواعها
هناك العديد من الشركات التي تنتج زبدة الفول السوداني، ولذلك قد تختلف السعرات الحرارية في كل نوع منها. عندما يرغب الأشخاص في خفض وزنهم، يلجؤون عادة إلى شراء زبدة الفول السوداني قليلة الدهون. أما عندما يكون الهدف زيادة الوزن، فإن النوع ذو السعرات الحرارية العالية هو الأنسب. ولكن يجب أن لا نركز فقط على عدد السعرات الحرارية فيها، بل يجب البحث أيضًا عن المنتجات التي تحتوي على قليل من الإضافات. وفيما يلي بعض الماركات الشهيرة لزبدة الفول السوداني ومعلومات عن سعراتها الحرارية:
بيتر بان كريمي بينت بتر (Peter Pan Creamy Peanut Butter):
- تحتوي على حوالي 210 سعر حراري لكل وجبة.
- تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بين جميع الأنواع الشهيرة.
- تضم حوالي 17 جرامًا من الدهون في الوجبة.
جيف كريمي بينت بتر (Jif Creamy Peanut Butter):
- يحتوي على حوالي 190 سعر حراري في كل وجبة.
- يحتوي على 16 جرامًا من الدهون.
- يحتوي أيضًا على سبعة جرامات من البروتين وثلاثة جرامات من السكر.
سكيبي كريمي بينت بتر (Skippy Creamy Peanut Butter):
- يحتوي على 190 سعر حراري لكل وجبة.
- له نفس القيمة الغذائية التي توجد في زبدة جيف.
- الاختيار بين جيف وسكيبي يعتمد على تفضيلات الشخص.
جاستنز بينت بتر (Justin’s Peanut Butter):
- يحتوي على 190 سعر حراري لكل وجبة.
- تحتوي النسخة الكلاسيكية على نفس السعرات الحرارية الموجودة في جيف وسكيبي.
- تحتوي على جرام إضافي من البروتين وجرام أقل من السكر مقارنة بجيف وسكيبي.
بينت بتر آند كو سموث أوبراتور (Peanut Butter & Co’s Smooth Operator):
- يحتوي على 180 سعر حراري في كل وجبة.
- تحتوي الأنواع الكلاسيكية من بينت بتر آند كو على عدد أقل من السعرات الحرارية مقارنة بمعظم الأطعمة القابلة للدهن.
- يحتوي على خمسة عشر جرامًا من الدهون في الوجبة.
- عند مقارنتها بالنكهة (Cinnamon Raisin Swirl) تحتوي على حوالي 160 سعر حراري لكل وجبة و11 جرامًا من الدهون.
سمكرز أورجانيك كريمي بينت بتر (Smucker’s Organic Creamy Peanut Butter):
- يحتوي على 180 سعر حراري في كل وجبة.
- يحتوي على ثمانية جرامات من البروتين وجرام واحد من السكر.
- تُعتبر سمكرز من الأنواع التي تقدم منتجات طبيعية وعضوية.
بيتر بان ويبد كريمي بينت بتر (Peter Pan Whipped Creamy Peanut Butter):
- يحتوي على 150 سعر حراري في كل وجبة.
- على الرغم من أنها تحتوي على أكبر كمية من السعرات الحرارية إلا أنها تحتوي على أقل نسبة من الدهون.
- تحتوي على اثني عشر جرامًا من الدهون، وستة جرامات من البروتين، وجرامين من السكر في كل وجبة.
السعرات الحرارية في ملعقة زبدة الفول السوداني
قد يتجنب العديد من الأشخاص تناول زبدة الفول السوداني بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية. ومع ذلك، يجب مراعاة أن ملعقة واحدة كبيرة من زبدة الفول السوداني تحتوي على العديد من العناصر الغذائية. ومع ذلك، فإنها تحتوي على 90 سعرًا حراريًا، بالإضافة إلى ثمانية جرامات من الدهون. وهذا ما يعادل ملعقتين صغيرتين من الزيت. وبالتالي، عند إضافة كميات كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى الخبز أو الأطعمة الأخرى، ستزيد السعرات الحرارية بشكل كبير.
السعرات الحرارية في حبة الفول السوداني
الفول السوداني هو طعم لذيذ ويحمل فوائد كبيرة لصحة الإنسان بشكل عام. يتميز بخصائص مضادة للأكسدة بسبب احتوائه على مركبات الفينولات (Polyphenol)، والتي تساعد في الوقاية من الأمراض مثل السرطان والأورام وأمراض القلب. وإلى جانب ذلك، يحتوي على الألياف الغذائية ومجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل الفسفور والمغنيسيوم والنحاس. وعند تقدير السعرات الحرارية في الفول السوداني، نجد أنها تحتوي على 567 سعر حراري في كل 100 جرام منه.
زبدة الفول السوداني للدايت
عند اتباع نظام غذائي لتقليل الوزن، يعتمد ذلك غالبًا على تناول الأطعمة قليلة السعرات الحرارية. ومن المهم معرفة أن زبدة الفول السوداني يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي لفقدان الوزن. يمكن ذلك من خلال تناول كميات مناسبة منها وبالطريقة الصحيحة، مع استشارة اختصاصي التغذية لتحديد الكمية المناسبة. توفر زبدة الفول السوداني مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية عند تناولها بكمية معتدلة، ولذلك يمكن لها أن تقدم الفوائد التالية لأولئك الذين يسعون لخفض وزنهم:
- توفير السعرات الحرارية والدهون، وهما مصدران للبروتين الذي يساعد في فقدان الوزن.
- زيادة الشبع وتقليل الشهية بفضل احتوائها على البروتين.
- تحسين عملية التمثيل الغذائي.
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
عندما يكون هناك رغبة في زيادة الوزن، يمكن أن تكون زبدة الفول السوداني خيارًا مناسبًا بسبب احتوائها على سعرات حرارية عالية. ولكن يجب اتباع بعض الخطوات للزيادة بشكل صحي:
- إضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى كل وجبة خلال اليوم.
- تحضير عصائر طازجة مع إضافة كمية صغيرة من زبدة الفول السوداني لزيادة السعرات الحرارية.
- تناول وجبة من زبدة الفول السوداني بعد التمرينات الرياضية لتعزيز بناء العضلات.
إن زبدة الفول السوداني تعد إضافة قيمة إلى أي نظام غذائي، سواء كنت تسعى للحفاظ على وزنك الحالي أو زيادته أو حتى لخسارة الوزن. عند تناولها بحذر وبالكمية المناسبة، يمكن لزبدة الفول السوداني أن تكون جزءًا لذيذًا ومفيدًا لنمط حياتك الغذائي. فالمفتاح هو التوازن والاعتدال في تناولها.